おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
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徳島・鳴門のお土産
銘菓
● なると金時
徳島特産のサツマイモ鳴門金時を模したお菓子。可愛いパッケージで大人気！
● 阿波和三盆
高級なお砂糖＝和三盆。200年以上も前から手作業で受け継がれてきた、伝統の最高級砂糖菓子でありまする。引き出物にもお供えにも、慶弔両方使えるスグレもの。
● とうふプリン さとの雪のお豆腐で作ったヘルシーなプリン♪ 甘味は普通のプリント同等なのに、カロリーは抑えめ。１個あたり150gで、熱量は100g＝93kcal。冷蔵で三週間も日持ちするので、買いだめしてちょびちょび食べるのにももってこい。
● 福屋の花遊
羊羹の上にメレンゲを。そのまた上に、家製の蜜に漬けた木頭ゆずを乗せた、徳島銘菓。
名産品
● フィッシュカツ
徳島・小松島でカツといえば、トンカツではなくて、このフィッシュカツ。魚肉の練り物を揚げた薩摩揚げ風のカツだけど、カレー味がついているところがミソ。
● 本場鳴門 灰干しわかめ
これまた鳴門といえば、なにをさしおいてもワカメでしょっ！ 灰干しは、今では希少価値の高くなった伝統技法で手間がかかっているそう。わかめはもちろん鳴門で取れた天然物です。
すだち、鳴門金時、活きアワビ等々。徳島・阿波には、おいしいものがい〜っぱい！