石川県・金沢のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
金沢格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
銘菓
● 天来烏骨鶏卵プリン
烏骨鶏の卵をたっぷり使った新鮮な味わいと美味さ。
良質の加賀米と大麦を原料として伝統の技法で製造した水飴状のやわらかい飴。
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ふるやの最上級あぶらとり紙
金箔を作る時に使った正真正銘の『ふるや紙』高いことだけはある一品。お土産に喜ばれる。
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海鼠の腸（このわた）
海鼠（なまこ）の腸の塩辛のこのわたは、日本の三大珍味のひとつ。竹筒に入っていて見栄えのいいお土産。
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干くちこ
なまこの卵巣を陰干しした、日本の三大珍味。『見つけた！魅惑の食材』（NHK生活ホットモーニング）でも紹介さ れた、能登半島七尾産だ。あぶって食べる。
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棒車麩
ふの専門店、加賀麩司の宮田が、国内産の小麦粉を100％使用して、無添加、無着色、無香料で仕上げた一 品。
● 石川発お取り寄せグルメ
平目、なまこ、からし菜等々。加賀・金沢には、おいしいものがい〜っぱい！
2005年08月28日(Sun)▲ページの先頭へ
新潟のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
新潟・越後・北越のお土産
銘菓
●
茶々の露 ささのつゆ
外側は、抹茶チョコのコーティング。内側は、抹茶餡。個包装を解いた途端、抹茶の香りがふわっと広がります。「これでもか！」と抹茶づくしのお菓子。抹茶スイーツ好きにはたまらない一品。
●
朱鷺の子ごまだれ
北越の小京都＜加茂＞は、粟ヶ岳を望み、加茂川の清流流れる風情を残す町。 その加茂にある老舗、雪国庵＜あめ友＞の定番銘菓。絶滅寸前の鳥、トキの卵をモチーフにしている。佐渡島限定の＜ブルーベリーあん＞もネットで手に入る！
●
とよさかの里
豪雪地帯、そして米所越後で獲れたうるち米を使った本格的なお煎餅。ちょっと値は張るけど、本物志向の方にオススメ。
●
こしひかりのあいすくりーむ 最中アイス
米どころ魚沼で獲れたコシヒカリを、なんと惜しげもなくアイスクリームに混ぜちゃいました！ ちょっとおかしなコラボレーションに思えるけど、西洋にはライスプディングなんてものもあるし。ミルク系とお米って、実は相性抜群なんです！ フレイバーは、＜バニラ＞＜ごま＞＜抹茶＞の三種類。
名産品
●
にいいがた和牛
新潟県産和牛の統一ブランドとして誕生したばかり。知名度は今ひとつだが、東京中央卸売市場の初競りで、松坂牛を凌ぐ値段がついた。ステーキ、すき焼きに、焼き肉と、どんな調理をしてもジューシーな黒毛和牛。
●
すぎのや布海苔(ふのり)生そば
雪国の里から生まれた＜越後のそば＞。小千谷・十日町を中心とした魚沼地域がその発祥の地。つなぎに使われている布海苔は、昔から塩沢紬や小千谷縮の機織に使われていたもの。新潟駅近くの＜すぎやのや＞は、布海苔蕎麦の専門店として、超有名。
●
魚沼産コシヒカリ・こしいぶき・きぬひかり
お米の産地として、最高峰のイメージを確立している魚沼地区。農家の自家用米として人気のある＜キヌヒカリ＞、リーズナブルな価格でコシヒカリとほぼ同等の食味を期待できる＜こしいぶき＞もオススメ♪
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
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新潟・越後・北越のお土産
銘菓
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茶々の露 ささのつゆ
外側は、抹茶チョコのコーティング。内側は、抹茶餡。個包装を解いた途端、抹茶の香りがふわっと広がります。「これでもか！」と抹茶づくしのお菓子。抹茶スイーツ好きにはたまらない一品。
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朱鷺の子ごまだれ
北越の小京都＜加茂＞は、粟ヶ岳を望み、加茂川の清流流れる風情を残す町。 その加茂にある老舗、雪国庵＜あめ友＞の定番銘菓。絶滅寸前の鳥、トキの卵をモチーフにしている。佐渡島限定の＜ブルーベリーあん＞もネットで手に入る！
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とよさかの里
豪雪地帯、そして米所越後で獲れたうるち米を使った本格的なお煎餅。ちょっと値は張るけど、本物志向の方にオススメ。
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こしひかりのあいすくりーむ 最中アイス
米どころ魚沼で獲れたコシヒカリを、なんと惜しげもなくアイスクリームに混ぜちゃいました！ ちょっとおかしなコラボレーションに思えるけど、西洋にはライスプディングなんてものもあるし。ミルク系とお米って、実は相性抜群なんです！ フレイバーは、＜バニラ＞＜ごま＞＜抹茶＞の三種類。
名産品
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にいいがた和牛
新潟県産和牛の統一ブランドとして誕生したばかり。知名度は今ひとつだが、東京中央卸売市場の初競りで、松坂牛を凌ぐ値段がついた。ステーキ、すき焼きに、焼き肉と、どんな調理をしてもジューシーな黒毛和牛。
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すぎのや布海苔(ふのり)生そば
雪国の里から生まれた＜越後のそば＞。小千谷・十日町を中心とした魚沼地域がその発祥の地。つなぎに使われている布海苔は、昔から塩沢紬や小千谷縮の機織に使われていたもの。新潟駅近くの＜すぎやのや＞は、布海苔蕎麦の専門店として、超有名。
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魚沼産コシヒカリ・こしいぶき・きぬひかり
お米の産地として、最高峰のイメージを確立している魚沼地区。農家の自家用米として人気のある＜キヌヒカリ＞、リーズナブルな価格でコシヒカリとほぼ同等の食味を期待できる＜こしいぶき＞もオススメ♪
雪国まいたけ、笹団子、だだちゃ豆、ミルキークイン等々。北越・越後には、おいしいものがい〜っぱい！