石川県・金沢のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
金沢格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
銘菓
● 天来烏骨鶏卵プリン
烏骨鶏の卵をたっぷり使った新鮮な味わいと美味さ。
良質の加賀米と大麦を原料として伝統の技法で製造した水飴状のやわらかい飴。
●
ふるやの最上級あぶらとり紙
金箔を作る時に使った正真正銘の『ふるや紙』高いことだけはある一品。お土産に喜ばれる。
●
海鼠の腸（このわた）
海鼠（なまこ）の腸の塩辛のこのわたは、日本の三大珍味のひとつ。竹筒に入っていて見栄えのいいお土産。
●
干くちこ
なまこの卵巣を陰干しした、日本の三大珍味。『見つけた！魅惑の食材』（NHK生活ホットモーニング）でも紹介さ れた、能登半島七尾産だ。あぶって食べる。
●
棒車麩
ふの専門店、加賀麩司の宮田が、国内産の小麦粉を100％使用して、無添加、無着色、無香料で仕上げた一 品。
● 石川発お取り寄せグルメ
平目、なまこ、からし菜等々。加賀・金沢には、おいしいものがい〜っぱい！