東北のお土産

山形のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します

銘菓
● からからせんべい
アメリカのフォーチュンクッキーみたいに、お煎餅を割ると、中におもちゃが入っている楽しい駄菓子♪

● だだちゃ豆の和菓子
鶴岡市白山が発祥の庄内名産だだちゃ豆をふんだんに使った和菓子は山形ならではの銘菓。白山だだちゃ餅はもちろん、大福・カスタード・パイ・饅頭と、どれをとっても独特の甘い香りとコクのある風味が抜群の逸品。

● 山形自然ジャム　ラ・フランス
糖度を３５度まで抑え、ラ･フランスのやわらかく、とろりとした食感を大切にした自然派のジャム。洋ナシ好きの方のお土産に。

● やまがた地ワインケーキ
日本でも珍しい山ぶどう100％の月山ワインをふんだんに使った贅沢なケーキ。売り切れが続いているので、確実に手に入れたい向きはネットで予約したほうが無難。

名産品
● だだちゃ豆
ものすごく香りが高いだだちゃまめは、柔毛がたくさんついているのと、小ぶりなのが特徴。ちょっと値段は張るが、その味で確実に喜ばれるお土産だ。

● 清川屋厳選のさくらんぼ
「佐藤錦」生みの親、佐藤栄助氏より数えて３代目清氏がつくる由緒あるさくらんぼ。糖度２０度以上でなければ出荷したくないという、頑固なこだわりをもった極上のさくらんぼというだけあって、お値段も最高!!

● しなべきうり・ぜんご漬
「しなべ」はしおれている、「ぜんご」は田舎という庄内地方の方言。パリパリ感と少し辛みのある「しなべきうり」、７種類の野菜を刻み、しその風味豊かな「ぜんご漬」は、おじいちゃん、おばあちゃんへのお土産に。

● 鯉の甘煮
ちょっと値段が張るけれど、米沢といえば、やっぱり鯉！　ことこと煮込んだ甘煮をお土産にどうぞ。

● 山形発お取り寄せグルメ
庄内柿、ブルーベリー、はえぬき等々。山形には、おいしいものがい～っぱい！

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2006年02月21日(Tue)▲ページの先頭へ

青森土産！

青森のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
青森格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル･旅館
銘菓

● 朝の八甲田
芸能人御用達の青森のスイーツ。東北新幹線八戸駅開業に伴って、アルパジョンが全国に向けて売り出した青森発の高品質チーズケーキで人気を呼んでいる。

● 青森りんごキャラメル
青森産のリンゴ「ふじ」の新鮮果汁とクリームがまろやかにブレンドした、ジューシーでソフトなリンゴキャラメル｡誰にも喜ばれるご当地モノ！

● にんにくせんべい
100％田子産のニンニクで作ったせんべい。癖になる味。パッケージもかわいく、ちょっとしたお土産には最適♪

● 駒饅頭
天皇陛下に献上した名のある饅頭。普通、上用まんじゅうにしか使わない長芋を、皮をしっとりさせるために使っている。酒饅頭と白あんの黒糖饅頭のセット。幅広い年齢層に喜ばれるお土産。

名産品

● 八戸いかごはん
温めるだけで食べられるイカめしは、今も昔も変わらぬ人気。

● いちご煮
果物のイチゴを煮たわけではなく、ウニとアワビで仕立てた磯汁。汁の中のウニが野いちごに煮ていることから、この名で呼ばれるようになったとか。青森ではお客をもてなすご馳走。お土産用の缶入り製品が出ている。

● ねぶた漬・ダイヤ漬
海の幸(数の子・スルメ・こんぶ）と山の幸(大根・きゅうり）を漬けた、青森土産の定番。

● ほたてマヨネーズ
おつまみにも、サラダにトッピングしてもオイシイ。賞味期限を気にしなくてもいいので、贈る側にも便利なお土産。

● ほたて干貝柱
木箱に入った高級貝柱。外国でも珍重されている日本産、それもむつ湾産の最高級品とあって、お値段もおよろしいようで。誰に差しあげても恥ずかしくないギフト！
● 青森発お取り寄せグルメ
りんご、ホタテ、するめイカ、津軽ロマン等々。青森・八戸には、おいしいものがい～っぱい！

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秋田土産！

秋田のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
秋田格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
銘菓

● だまこ餅
だまこ餅とは、ボール状のきりたんぽ。つまりご飯を丸めたもので、きりたんぽ同様鍋に入れて食べる。これは中にごまペーストが入ったお菓子バージョン。素朴な味わいで、誰にでも喜ばれる。♪

● しとぎ豆がき
昔は、神祭などの特定の日に限って米を食べたことから、ハレの日にちなんだおめでたいお菓子。厳寒期に軒先に伸し餅をつるして、干し餅つくり、それを揚げたり焼いたりしたもの。香ばしさが魅力。

● ぬれおかき
半生の食感がなんともオモシロイお菓子。一旦焼いたおかきに、醤油を塗って仕上げてある。米菓好きの方に、甘いものが苦手な方にどうぞ。

● 諸越
秋田のお土産といえばこの、もろこし。かたいタイプと、やわらかい生タイプがある。

名産品

● 稲庭うどん
秋田と言えば稲庭うどん。菊練りという方法で、じっくりと小麦粉を手で練ってこそ出る味。最近では関東地方でも稲庭を出す店もちらほらあって知名度が上がってきている。お中元にしてもとても喜ばれる。

● きりたんぽ
うるち米を半殺し（半分潰し）にしたのがきりたんぽ。寒い季節に鍋に入れて食べる。自宅で本場の味を再現するには、セットが手軽。

● ハタハタ三五八漬け
秋田の名産ハタハタを麹菌で長時間熟成させ、野菜と一緒に漬け込んだ伝統食品。独特の風味が特徴で酒の肴になる。

● いぶり漬
別名、いぶりがっこ。大根をいろりの天井につるして燻製にしたあと、塩とヌカに漬けたもの。いわば、スモーク漬け物。独特の香りが癖になる。

● しょっつる
ハタハタで作った魚醤。エスニックフード好き、ニョクマム好きの人には喜ばれるかも♪
● 秋田発お取り寄せグルメ
まいたけ、あゆ、やまめ、秋田こまち等々。秋田・湯沢には、おいしいものがい～っぱい！

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2005年10月25日(Tue)▲ページの先頭へ

宮城土産！

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宮城県・仙台のお土産
おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
仙台格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
銘菓
● 白松がモナカ
地元仙台で手土産といえば、この白松が最中｡大納言餡、栗餡、胡麻餡、大福豆餡の４種の味が楽しめる。

● 仙臺まころん
落花生を煎り､砂糖と有精卵で練り上げて焼き上げたお菓子。素朴な味わいで人気がある。

● あんこおかき
古川山荘の“有機あられ”。有機栽培のお米で作ったおかきに、こしあんを挟んだ別名おしるこおかき。芸能人も御用達のお菓子で、たびたびメディアで紹介されている。

● 萩の月
いまやその知名度は全国区になった萩の月。なにはなくても仙台土産といえばこのお菓子だ。ネットで入手困難なのがなんと言えば難。東京の銀座あけぼのでも春先限定で＜菜の花月夜＞という似たお菓子を製造している。

名産品
● 牛タン
いまや仙台名物の代名詞となった牛タン。焼いて食べる生牛タンもあるがお土産には燻製が便利。
● 白謙の笹かまぼこ
宮城県内に笹かまぼこを作っている店は数あれど、その中で一番評判がいい老舗がこの白謙かまぼこ店。どうせ買うなら、喜ばれる笹かまぼこを選びたい。

● 蔵王チーズ
あの中村俊介が、とんねるずの食わず嫌い王の手土産に持参したのがこれ。有名人御用達となれば、うれしい度up!

● 宮城発お取り寄せグルメ
フカヒレ、塩釜港水揚げ初鰹のたたき、ひとめぼれ等々。宮城には、おいしいものがい～っぱい！

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岩手土産！

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岩手・盛岡・花巻のお土産
　　　　　　　　　おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
岩手格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館
銘菓
● かもめの玉子
カステラ饅頭をホワイトチョコでコーティングした、さいとう製菓のお菓子。とっても(ﾟДﾟ)ｳﾏｰｳﾏｰで物産展でも人気♪

● 南部せんべい
炭火の炉に鉄製の手焼型をかけて一枚一枚焼きあげたゴマ入りの厚くて堅いお煎餅。ごまたっぷりでヘルシー。

● 旭堂の岩手路野菊
蒸しカステラのおまんじゅう。てっぺんに野菊の焼き印が押してあって、あっさり味。

● みそぱん
生地に味噌を練り込んだ懐かしい味の駄菓子。２カ月日持ちするので、お土産には便利。

● 啄木のうた
石川啄木にちなんだ盛岡銘菓。ふかふかの生地にくるんだソースが３種類あるので、いろんな味が楽しめてgood!

名産品
● 盛岡冷麺
つるんつるんの冷麺が自宅で楽しめるだなんて、なんて幸せ♪　焼き肉好きにも冷麺好きにも、もってこいのお土産。

● 盛岡じゃーじゃー麺
ゆでたてのあったかいうどんに特製みそときゅうりと薬味をのせ、お好みでにんにく、酢、ラー油を加えて手早く混ぜ合わせ豪快に食べる岩手の名物。

● 半生わんこそば
賞味期限が二カ月と長いのが嬉しいお土産アイテム。つゆも付いているので、自宅で簡単に旅の味が再現できる。

● 南部鉄瓶
ティーポット型のおしゃれなシェイプの南部鉄瓶。ちょっと値段が張るけれど、ぜひ自宅用のお土産に買っていきたい品。

● 岩手発お取り寄せグルメ
岩手には、おいしいものがい～っぱい！

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2005年08月28日(Sun)▲ページの先頭へ

福島のお土産

おみやげに人気の銘菓・名産品を紹介します
格安ツアー / 格安航空券 / 格安ホテル・旅館

福島・会津若松のお土産

銘菓
● 武者煎餅
福島県人にとって、懐かしいふるさとの味。不況の影響で一度姿を消してていたのが、会津若松のオギノ食品によって見事復活！　地元は無論、県内外のファンも大喜び。お盆の帰省客の手土産としても大人気だったことが証明された、ロングセラーのおせんべい。クッキーっぽい生地にピーナッツがマッチして、レトロな味です。

● 柏屋薄皮饅頭
嘉永５年（1852年）から続いている銘菓、柏屋薄皮饅頭。初代本名善兵衛が、奥州街道宿場町として賑わった郡山の本陣脇で、「病に薬がいるように、健やかな者には心のなごみがいる」と茶屋を創業したのが始まり。それ以来、郡山名物として全国に広まった。150年以上も人気が絶えない銘菓中の銘菓。

● ゆべし
豪雪地帯の保存食として誕生し、戦に携行しやすいように変化を遂げたお菓子。厳選したもち米に生醤油、くるみやじゅうねん、黒ゴマで味付け。添加物なしの自然派です。見た目は地味だけど、一度食べると病みつきになるという噂。
● ぽん兵衛
米どころ会津若松で取れたお米と、蕎麦米のポン菓子。スープに入れて温めると、たちまちお粥に変身！　そのまま離乳食にもなってしまうし、鍋物の最後に入れてもおいしい！

名産品
● 会津黒米水餃子
会津の稲作名人平塚文雄氏が作った＜紹紫黒米＞をギョウザの皮に練り込んでいる。中の具は、にんにく、ニラ、豚の挽肉、ふかひれ、エリンギ。スープには会津産・朝鮮人参（オタネニンジン）を使用。薬膳的な効果が期待できるヘルシーな人気お取り寄せ品。レンジで温めるだけで食べられるので、とってもお手軽♪
● 長久保のしそ巻
秋に収穫した大根が、自然に黄色くなるまで約一年間漬け込み。その後、拍子木に切った大根に、手作業で一枚一枚しその葉を巻き込んでいる、手の込んだ一品。炭鉱の閉鎖で全国に散らばった人たちが、いわきの味として今でも懐かしんで取り寄せているとか。
● 会津産コシヒカリ
お米の産地としては、新潟の魚沼が最高峰のイメージを確立していますが、どっこい会津も艶、コシヒカリの食味は、毎年特Aの評価を受けて同格。というか会津米の方がおいしいのではとも言われています。艶、粘り、甘味、全部最高！　おいしいお米を探している人は、　とにかく騙されたと思って、一度買ってみることをお勧めします。　
● 福島発お取り寄せグルメ
ホッキ貝、こうなご、うるめ、ミルキークイン等々。福島・会津には、おいしいものがい～っぱい！

Posted at 15:05 Permalink 東北のお土産